厦门是个外来人口为主的城市，都是年轻人来厦门发展，能营造一个新兴的产业机会。　　 　　之所以定这个名字，是因为在不少老外眼里，江南的小桥流水最有中国特色，张兰的野心也可见一斑，“我要创建一个代表中国特色的国际品牌，让人一听就知道来自于中国。